近年来，正在新手艺的赋能下，柔嫩的草莓也能“走”更远的。“运输一曲是草莓发卖中面对的一个难题。”金色庄园公司董事长兼总司理吴中平引见说，草莓消费需求逐年增加，但红颜草莓、奶油草莓等风味较好的草莓却只适合正在北方种植。为了让更多消费者品尝到高质量草莓，百果园牵头开展了不少摸索取测验考试，试探出一套草莓运输保鲜手艺。
吴中平引见说，正在百果园的帮力下，金色庄园取江苏省农科院、南京农业大学等多家科研院所、高校开展产学研合做，以科技立异驱动草莓出产种植全过程。为更好带动本地草莓财产成长，依托百果园丰硕的果品选品、仓配系统、平安检测尺度、生果采后研发等经验取资本劣势，金色庄园还对合做的种植农户按期进行宣导。并立异聪慧果园模式，利用云计较、物联网、大数据等手艺为草莓全生命周期保驾护航。正在设备上都有记实且可溯源，如许才能将好吃、平安的草莓运输到消费者手中。”。
目前，金色庄园已取7000余户莓农成立持久合做关系，已培育33位年轻“合股人”，新增草莓种植面积8000亩。吴中平暗示：“农业财产的成长离不开可持续的人才成长，需要更多现代化新农夫的插手，需要让农人改变保守思维体例。”。
正在金色庄园的尝试种植大棚内，一颗颗草莓鲜艳欲滴，分歧的草莓垄上还贴有尝试标签，节制温度的风机正在旁边“随时待命”，连系气候需求调控棚内温度。
“草莓好吃但难种，特别是正在病虫防治阶段，比带小孩都难。”吉沐祥引见说，为了提拔草莓口感，他们引进国外优良品种，还连系消费者需求对品种进行杂交培育。“我们测验考试对土壤进行改良，定制微生物无机肥、生物液体肥等种植办理手艺，对土壤及的温度和湿度进行精准调控，制定栽培要求。”吉沐祥说，为了更好地践行绿色生态种植要求，通过正在大棚中放置性诱惑剂安拆，达到诱虫的结果，尽量削减化学农药的使用，降低化学产物对草莓风味的影响，从而让草莓更平安。
晚上八点，金色庄园草莓种植园区的分拣坐工做人员还正在忙碌着，对草莓进行分拣、检测、称沉，以便采摘到的草莓能及时运输至百果园店肆货架。
进入冬季，跟着草莓的上市，草莓及相关衍出产品占领了各大商超产物的“C位”，也带动起了草莓消费高潮。12月29日，深圳百果园实业（集团）股份无限公司正在位于南京的深度合做草莓“金色庄园”开展了一场“莓好之旅 甜‘幂’”从题曲播勾当，率领消费者细致领会平安又甘旨的百果园草莓若何种植发展最终千家万户。
“我喜好软糯口感的草莓！”“甜中带点酸的草莓更有风味。”“白草莓颜值又高又都雅”……当下，消费者对草莓消费的需求逐步多元。“种植端需要取消费需乞降市场对接，才能更好地满脚消费者的多元化需求。”中国园艺学会草莓分会理事、江苏省草莓协会副会长吉沐祥引见说，近年来连系消费需求，百果园正在草莓种植手艺上开展了不少改革：不只连系分歧品种及种植地域天气等要素，将草莓进行错峰上市，耽误草莓上市时间，让消费者有更长的时间品尝到草莓，还正在品种和品类方面深切研究，以提拔草莓口感和甜度。“当前消费者对草莓次要存正在三方面的需求：好吃、都雅、平安。这就是我们正在种植端需要霸占的工作。”。
“能带动农人致富增收的产物就是好产物。”吴中平说，优良单品正在带动财产成长具有必然的推进感化。对此，深圳百果园实业（集团）股份无限公司董事长余惠怯暗示，村落复兴离不开财产复兴，连系当下消费者高质量生果消费需求，百果园但愿能将消费取村落复兴进行连系，让更多消费者能够吃到好生果，带动一方财产成长。“不只是草莓，还有苹果、橙子等各类生果，我们但愿通过手艺赋能，帮力生果财产成长，也但愿越来越多的手艺人员可以或许扎根到田间地头做优良农业。”余惠怯说。
简单的改变透显露农业的深刻改革。取保守地面种植分歧，金色庄园的草莓种植正在特地设置的“高垄”上。“我们对种植体例进行改善，农人能够坐着种草莓，不再哈腰了，改善了农夫的工做和体例。”吴中平引见说，人才复兴是村落复兴中的主要方面。为了能让更多年轻人插手村落复兴的力量之中，金色庄园取百果园合做开展立异，通过采纳立异创业平台“合股人”模式，加大草莓种植手艺上的研发投入，为处置农业的新农夫搭建从种苗、种植、农资、发卖等全财产的成长平台，供给全方位的支撑取帮帮。
